Servizi / Formazione & Sicurezza
Formazione e sicurezza del personale, con metodo chiaro.
Ti aiutiamo a capire cosa serve nel tuo caso e a organizzare corsi, visite e documenti con check-list pratiche e un flusso ordinato.
Cosa facciamo
Corsi, documenti e procedure: tutto più chiaro.
Definiamo cosa è richiesto, cosa predisporre e come organizzarlo in modo ordinato. Niente promesse “automatiche”: solo consulenza concreta e supporto operativo.
Corsi obbligatori per il personale
Supporto su HACCP, primo soccorso e antincendio: cosa serve nel tuo caso e come organizzarlo senza confusione.
- HACCP
- Primo soccorso e antincendio
- Consegna DPI
Visite mediche
Supporto organizzativo per la gestione degli obblighi di sorveglianza sanitaria.
- Coordinamento con medico competente
- Gestione idoneità e documentazione
- Strutturazione scadenze e archiviazione
Formazione professionale
Competenze pratiche e standard operativi per migliorare qualità ed efficienza del team.
- Tecnica e metodo
- Standard operativi
- Riduzione errori
Vuoi capire da dove partire? Facciamo una valutazione rapida e definiamo le priorità.
Parliamo del tuo casoMetodo di lavoro
Un metodo pratico: capire, organizzare, interfacciarsi
L’obiettivo è ridurre dubbi e disordine: check-list chiara, documenti reperibili e un flusso semplice da usare internamente.
Inquadramento
Ruoli, mansioni e contesto. Identifichiamo cosa è richiesto e cosa conviene impostare per lavorare in modo ordinato.
Output: Inquadramento
Check-list e piano
Definiamo priorità e un piano pratico: corsi/adempimenti da attivare e documenti da predisporre, senza pacchetti inutili.
Output: Check-list
Supporto operativo
Indicazioni su attestati, registri e archiviazione. Supporto di interfaccia con figure/enti competenti, secondo perimetro concordato.
Output: Schema documenti
Consegna e istruzioni
Materiali riutilizzabili e istruzioni d’uso: così sai cosa fare, cosa tenere e dove trovare tutto quando serve.
Output: Istruzioni
Formazione professionale
Corsi di caffetteria e Latte Art con trainer dedicato.
Percorsi pratici per migliorare tecnica, precisione e presentazione in tazza. La formazione è affidata a Emanuele Falco, trainer specializzato per bar, caffetterie e attività che vogliono valorizzare il servizio e la preparazione del personale.
Cosa include
- Tecniche base e avanzate di estrazione espresso
- Gestione del latte e montatura corretta
- Latte Art: figure, controllo e costanza
- Metodo pratico applicabile nel lavoro quotidiano
Per chi è pensato
- Bar che vogliono migliorare la qualità in tazza
- Locali che desiderano formare nuovo personale
- Attività che puntano a un servizio più curato
- Team che vogliono dare più valore all’esperienza cliente
Formazione pratica e personalizzabile in base al livello del team e agli obiettivi del locale.
Trainer partner
Emanuele Falco
Un riferimento dedicato per corsi di caffetteria e Latte Art pensati per bar, caffetterie e team che vogliono elevare tecnica e presentazione.
FAQ
Fate solo corsi o anche consulenza su documenti e visite?
Il nostro servizio è consulenziale: ti aiutiamo a capire cosa serve, impostare un piano e organizzare la documentazione. Per la parte sanitaria e gli adempimenti specifici, ci interfacciamo con le figure e gli enti competenti secondo quanto concordato.
Come capisco quali corsi sono obbligatori per il mio team?
Partiamo da ruoli e mansioni e ti restituiamo una check-list chiara con priorità e prossimi passi, in base al tuo contesto.
Vi occupate voi di controllare scadenze e rinnovi nel tempo?
No. Possiamo impostare metodo e materiali per gestire documenti e scadenze in modo ordinato, ma l’esecuzione e il rispetto degli adempimenti restano in capo al datore di lavoro.
Rilasciate attestati e documentazione?
Dipende dal servizio attivato e dai soggetti erogatori coinvolti. Noi ti supportiamo su organizzazione, archiviazione e reperibilità dei documenti, e sull’interfaccia operativa dove previsto.
Raccontaci cosa ti serve, pensiamo noi al resto.
Call breve, analisi rapida della situazione e piano con tempi e costi chiari prima di partire.
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